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Was bringt wirklich einen langfristigen Erfolg?

Aktuelle Diättrends

Low Carb, Low Fat, Seaganismus, Flexitarier, Sirtfood-Diät – genauso trendig wie die Bezeichnungen sind auch die Ernährungsformen selbst. Aufgrund der Fülle an unterschiedlichen Diätansätzen wird in weiterer Folge lediglich auf einige aktuelle Trends und „Dauerbrenner“ von primärer Bedeutung eingegangen.

Meist basieren Diättrends auf der Aufnahme oder dem Ausschluss verschiedener Nährstoffe oder Lebensmittel und stiften sowohl unter Patienten als auch Experten immer mehr Verwirrung. Seit Jahrzehnten stehen die Makronährstoffe im Fokus unterschiedlicher Strategien zur Gewichtsreduktion. So wechselt sich der Hype zwischen Low Carb und Low Fat über die Jahre stetig ab.

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